ระยะเวลาในการเรียน 22 สัปดาห์ + ฝึกงานขั้นตํ่า 22 สัปดาห์ 

ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูงของ ICI เปิดสอนนักเรียนที่ต้องการมีอาชีพในอุตสาหกรรมการทำอาหาร การจัดการด้านการทำอาหารแบบครบวงจร ด้วยรูปแบบการสอนภาคทฤษฎี 70% และภาคปฏิบัติ 30% เน้นการพัฒนาความรู้และความเข้าใจด้านการจัดการการปฏิบัติงานของนักเรียนควบคู่ไปกับการพัฒนาทักษะครัวขนั้ พื้นฐาน

คุณสมบัติ 

- อายุ 18 ปี
- ใบรับรอง IMI / จบชั้นมัธยมศึกาา / IB / A Levels หรือเทียบเท่า
- ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS 5.0 หรือเทียบเท่า (นักเรียนหลักสูตร Internation ไม่ต้องใช้ผล IELTS)

ระยะเวลาในการเรียน 22 สัปดาห์ + ฝึกงานขั้นตํ่า 22 สัปดาห์ 

นี่คือหลักสูตรการทำอาหารขั้นสูงแบบมืออาชีพ ที่ออกแบบมาเพื่อให้ความรู้ทางทฤษฎีและปฏิบัติ และทักษะที่จำเป็นในการทำงานในสภาพแวดล้อมการทำอาหารแบบมืออาชีพ ตามการสอน ภาคทฤษฎี 70% และภาคปฏิบัติ 30% ของ IMI นักเรียนจะได้เรียนรู้ทักษะการจัดการที่สามารถนำไปใช้เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับตัวเองในด้านของการจัดการงานครัวอย่างมืออาชีพ และพร้อม สำหรับการฝึกอบรม ซึ่งจะจัดโดยทีมงานของเรา หลักสูตรนี้ประกอบด้วยการเรียนภาคปฏิบัติและภาคทฤษฎีที่มีความหลากหลาย อาทิ การสอบหลักสูตร การเรียนการสอนรายวิชา เรียงความ รายงาน โครงการกลุ่มและรายบุคคล และการนำเสนอผลงาน

ความต้องการ 

- ประกาศนียบัตร Diploma จาก ICI หรือเทียบเท่า
- ภาษาอังกฤษ: IELTS 5.5 หรือเทียบเท่า (นักเรียนหลักสูตร Internation ไม่ต้องใช้ผล IELTS)

ระยะเวลาในการเรียน 22 สัปดาห์ + ฝึกงานขั้นตํ่า 22 สัปดาห์ 

เราเตรียมความพร้อมให้กับบัณฑิตของเรา เพื่อรับมือกับความต้องการและการท้าทายความสามารถของงานครัวได้อย่างมืออาชีพ ด้วยการมุ่งเน้นด้านทฤษฎี 70% และการลงมือปฏิบัติ 30% เน้นการเรียนรู้เกี่ยวกับทักษะด้านเทคนิคการทำอาหาร ทักษะทางทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร และการจัดการ เพื่อให้คุณสามารถทำงานได้ในระดับมืออาชีพที่สุด

มุ่งเน้นในเรื่องของการทำอาหารสมัยใหม่ ผู้เรียนจะได้รับการทดสอบความสามารถในการรังสรรค์เมนูอาหารใหม่ๆ ที่เหมาะสมกับตลาดปั จจุบัน ซึ่งนักเรียนที่จบการศึกษาจากหลักสูตรนี้ มีความพร้อมในการเปิดธุรกิจด้านการทำอาหารของตัวเอง หรือสมัครเข้าทำงานในห้องครัวของร้านอาหารในระดับ Hi-End หรือโรงแรมชั้นนำ

ความต้องการ 

- Higher Diploma ของ ICI หรือเทียบเท่า
- ความสามารถทางภาษาอังกฤษ: IELTS 6.0 หรือเทียบเท่า (นักเรียนหลักสูตร Internation ไม่ต้องใช้ผล IELTS)